"

كوكيز البطاطا الحلوة

حلويات
نيرمين هنو

نيرمين هنو

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات
كوكيز البطاطا الحلوة

500

جرام بطاطا حلوة

2

كوب لوز

2

كوب سكر بني

1/2

كوب شراب القيقب

2

صفار البيض

1

ملعقة صغيرة روح اللوز

1

حبة برش قشر الليمون

0

صنوبر

1

حبة بيض

طريقة التحضير

1

تخلط البطاطا المهروسة واللوز والسكر البني وصفار البيض وروح اللوز وقطر القيقب وبرش الليمون الحامض .

2

يغطى الخليط ويترك ليرتاح لمدة ساعة .

3

تشكل الكوكيز حسب الرغبة ثم تدهن بخليط البيض بالعسل وترصع بالصنوبر .

4

تخبز على 180 درجة مئوية لمدة حوالي 15 دقيقة .

المكونات
طريقة التحضير
كوكيز البطاطا الحلوة

500

جرام بطاطا حلوة

2

كوب لوز

2

كوب سكر بني

1/2

كوب شراب القيقب

2

صفار البيض

1

ملعقة صغيرة روح اللوز

1

حبة برش قشر الليمون

0

صنوبر

1

حبة بيض

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة